Yerba Mate

roberto2012

Ostatnio postanowiłem zaopatrzyć się w yerba mate. Planowałem kupno już od ponad roku ale dopiero niedawno spełniłem swoje postanowienie Very Happy

Yerba to nic innego jak suche, zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Picie tego specyfiku ma wiele pozytywnych skutków. Jest bogatym źródłem witamin i minerałów, naturalnie pobudza (zawartość kofeiny: 0,7 do 2% w zależności od rodzaju), reguluje przemianę materii, podnosi sprawność fizyczną, intelektualną, poprawia koncentrację, zwiększa zdolność odpornościową organizmu i wiele wiele innych, o których możecie przeczytać w internecie. Aha, no i coś dla Was, a mianowicie zmniejsza głód nikotynowy Razz

Do picia yerby będziemy potrzebować specjalnego naczynka o nazwie mate. Są ich różne kształty i rodzaje: od tykwy, przez ceramiczne kończąc na Palo Santo. Ja wybrałem tykwę, ponieważ podoba mi się jej kształt i ma fajny wzorek.

Potrzebujemy także specjalnej łyżeczki z siteczkiem o nazwie bombilla. Służy do oddzielania fusów podczas picia. Może być wykonana z alpaki, srebra i stali nierdzewnej. Ja mam z "nierdzewki" i jestem z niej zadowolony Smile

Przed rozpoczęciem picia w mate należy zrobić currado. W zależności czy mamy PS (Palo Santo), czy tykwę robi się je w inny sposób. Nie będę tego opisywał, bo możecie znaleźć sporo info w internecie. Ja już piję w tykwie od kilku dni i muszę powiedzieć, że pierwsze picie nie należało do zbytnio przyjemnych. Dziwny, gorzkawy smak, trochę cierpki, z kolejnymi zalaniami gorzki smak osłabiał się ale i tak nie było to bardzo przyjemne. Jednak czytałem na pewnym forum, że taka opcja jest możliwa. Nie zrażałem się więc i następnego dnia także sobie przygotowałem moje YM. Smak już był nieco lepszy i zaczęło mi to powoli smakować. Cierpkość nie była już tak bardzo dokuczliwa a naturalny posmak goryczki wydawał się smaczny Smile

I tak to było u mnie. Więc apeluję do wszystkich początkujących, aby nie zrażali się po pierwszym razie. To jest na prawdę dobre i zdrowe Very Happy

Mate napełniamy w zależności od chęci 1/3, 1/2, 2/3, 3/4, jak nam wygodnie. Zalewamy wodą o temp. 75-80 stopni. Później podczas picia zalewamy 5 do 7 razy. Ja zalewam max. 5, bo potem już słabo czuć aromat yerby.

Ogólnie na wszystko wydałem ok. 120 zł
Kupowałem wszystkie akcesoria oddzielnie, ponieważ w zestawach nic nie przypadło mi do gustu, a poza tym są w nich gorsze bombille.

Moje Yerba Mate

ellox

A jaką yerbę siorbiesz? ;P mi chyba Pajarito najbardziej podeszła, ta najzwyklejsza od nich, przy okazji najmocniejsza jaką piłem, kopie generalnie. Teraz mam Rosamonte, ale jakoś nie chce mi się jej zmęczyć ;P
Przy okazji, wzmaga trawienie ;p w sam raz do popicia po sytym obiadku Smile

Z kolei kiedy piłem yerbę na pusty żołądek, to potrafił mnie pobolewać...
Nno i ja jednak wolę pić z ceramiki, czuć wtedy samą yerbę. Było czuć różnicę pomiędzy tykwą, jakimś drewnem a samą yerbą Smile

Na zimno yerba mate też jest całkiem spoko.
Pozdro Smile

roberto2012

Siorbię głównie Pajarito i Amandę Elaboradę. Dodatkowo Cruz de Malta Despelada i Elaborada, Colon, Taragui Sin Palo i Naranja, Selecta zwykła i Doble Sabor, La Merced de Campo i Union Durazno.

Pajarito super przepyszna, jedna z najmocniejszych. W Amandzie trochę sianem zalatuje ale ma to coś.

Ja wolę tykwę, ponieważ bardziej pasuje do YM, można lepiej poczuć tą atmosferę i w ogóle Very Happy

Żołądek może Cię boleć, ponieważ yerba powoduje większe wydzielanie kwasu w żołądku. Przypomnij sobie co przedtem jadłeś, to może być powodem.

Yerba mate na zimno, czyli terere idealna na upalne dni.

Yerba ma to do siebie, że nasyca się tylko w wodzie w skrajnych temperaturach. W normalnej wodzie nie da rady, tylko jak jest lodowata albo mocno ciepła. Jeśli jest w temp. pokojowej to Moc śpi Wink

Yerbę zawsze należy pić w towarzystwie, tak jak w jej korzennych terenach. Jeśli jednak nie mamy z kim pić to przecież pierwsze zalanie i tak wypija Santo Tomas - święty Tomasz Razz

Fajne wrażenie jak pierwsze zalanie w ciągu kilku sekund znika z mate Razz

He he...

Bajecznie7

Czujesz już pewną poprawę organizmu po tym specyfiku? Razz

roberto2012

Na pewno jestem dużo bardziej energiczny. Często pod wieczór byłem senny a już drugiego dnia picia yerby poczułem znaczną różnicę Smile

No i o wiele szybsza przemiana materii.

devilax

bardzo duży wydatek oraz nie wygląda to zachęcająco. to samo pobudzenie spowodowałaby kawa, bo to ta sama kofeina.

roberto2012

Może nie wygląda za dobrze, ale smakuje. U mnie po kawie jednak krócej czułem to pobudzenie. Jak kto woli Smile

Persching16

Ja tez mam zamiar wziac sie za Yerba Mate:) Tyle ze zakup wszystkiego przeciagnie sie pewnie,bo mam bardzo duzo pomyslow,ktore wymagaja nakladow finansowych...A szkoda,bo wiem jakie naczynko(tykwa),jaka Bombilla i jaka Yerba:)

roberto2012

Warto włożyć w to trochę kasy, na prawdę fajna rzecz Smile

devilax

gdy zobaczyłem jak to wygląda i pachnie, nie chciałbym tego czegoś spróbować, jakiś syf Razz

roberto2012

Jeśli nie próbowałeś to skąd wiesz, że syf? Chociaż na początku trzeba przemęczyć pierwsze zalania, potem już lubisz ten smak i pijesz na umór Razz

Przynajmniej zdrowe i pobudza lepiej od kawy. Jest też duża gama yerb smakowych, w których nie czuć aż tak tego smaku naturalnej yerby.

devilax

kolega to pije, zachęcająco to nie wygląda, taki syf w szklaneczce, do tego zapach.
a na rozbudzenie najlepszy energetyk Wink

Varg

Kupiłem sobie zestawik podobny do tego od Roberta. No i jak na razie nie jestem zachwycony. Smak Yerby do mnie zbytnio nie przemawia :/

roberto2012

Nie zniechęcaj się od razu. Ja też tak miałem. Wypijesz 10-20 zalań i polubisz Very Happy

devilax

ale po co się męczyć? tak jest ze wszystkim, po jakimś czasie wszystko badziewie będzie smakować, papierosy czy ta yerba

roberto2012

Nikt nikogo nie zmusza Wink

Ja chciałem pić, bo zdrowsze od kawy i wszelkich chemicznych energetyków. Nie mówiąc już o dobrym pobudzeniu i przyjemności z picia. To tak samo jak palenie papierosa i palenie fajki Smile

barbaram

Witam a macie jakieś ciekawe linki do sklepów gdzie można kupić Yerba Mate

i na początek jaki smak polecacie żeby się nie zrazić do Yerby

roberto2012

Materkowo

Znajoma z forum Very Happy

ryanwolfe · Wysłany: Pią 20:55, 15 Mar 2013 Temat postu:

mógłbym prosić o polecenie jakiejś dobrej yerba mate na rozpoczęcie przygody? Moja mama przeczytała gdzieś artykuł o yerba i zapragnęła spróbować tego cudownego specyfiku Smile

roberto2012 · Wysłany: Pią 21:45, 15 Mar 2013 Temat postu:

[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]

aha jeszcze [link widoczny dla zalogowanych], którą sobie aktualnie siorbię Wink

sztos19 · Wysłany: Sob 19:45, 16 Mar 2013 Temat postu:

Tez duzo dobrego slyszalem o tej herbacie ''Yerba Mate ''

altasar · Wysłany: Sob 22:02, 16 Mar 2013 Temat postu:

Ja ostatnio (jakieś 3-4 miesiące temu) piłem Pajarito Elaboradę, powiem że klasyk, to jednak klasyk. Mocna w smaku,aromacie i działaniu, mocny dymny posmak. Raczej nie polecam początkującym z powodu dużej ilości goryczy, chociaż co kto lubi Smile

Dla Początkujących polecam wyroby "Amanda".

matthewx · Wysłany: Nie 15:03, 17 Mar 2013 Temat postu:

mam w domu La Oracion i mi smakuje

roberto2012 · Wysłany: Nie 20:04, 17 Mar 2013 Temat postu:

roberto2012 · Wysłany: Pią 18:17, 22 Mar 2013 Temat postu:

Pochwalę się Laughing

Niedawno kupiłem sobie nowe naczynko - porongo - zrobione z górnej części tykwy, także nie trzeba robić currado, a tylko sparzyć wrzątkiem przed pleśnią i można pić Smile

Przy okazji zaopatrzyłem się w nową, dłuższą, nierdzewną bombillę z inną końcówką (z filtrem sprężynowym). Porongo od razu wpadło mi w oko, ładnie obszyte skórą i z podstawką, polecam Very Happy

Około 130 zł wydałem na taki zestawik. Jest to już moje trzecie matero. Dużą zaletą jest to, że nie nagrzewa się prawie w ogóle (w przeciwieństwie do porcelanowych, czy tanich matero z tykwy).

sztos19 · Wysłany: Sob 3:22, 23 Mar 2013 Temat postu:

http://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_982067&feature=iv&src_vid=RX_pfMFnEAA&v=7_qOTOGc0QE
Koles fanie tlumaczy, jak parzyc i w czym pic....
PS; Roberto ciekawy sprzecik żeś zakupil, troche drogo ale takie cos z pewnoscia posłuży dlugo...

roberto2012 · Wysłany: Sob 19:27, 23 Mar 2013 Temat postu:

Drogo to pojęcie względne. Samo naczynko kosztowało niecałe 100 zł, a bywają droższe, nawet po 200 zł, także to jest zestaw standardowy. Dla początkujących z yerba mate to nawet tykwa za 20 zł, bombilla za 15 zł + inne drobne akcesoria wystarczą. Ja po paru latach picia już mam swoje wymagania można tak powiedzieć Wink

ryanwolfe · Wysłany: Sob 20:10, 23 Mar 2013 Temat postu:

Kupiłem Amandę Pomarańczową + osprzęt i muszę przyznać, że zakochałem się w Yerba Mate Smile

roberto2012 · Wysłany: Sob 22:18, 23 Mar 2013 Temat postu:

Ja ją kocham od 3 lat ^^ Zero kawy, herbatę bardzo rzadko. Zajebistość Smile

sztos19 · Wysłany: Sob 22:37, 23 Mar 2013 Temat postu:

Roberto mam takie pytanie, czy jak sobie kupie Yerba Mate na spróbowanie, to czy musze odrazu kupowac te specjalne naczynia. Czy moge sobie np. zaparzyc taka herbate w zwyklym zaparzaczu i wypic w kubku. Nie wiem czy mi przypadnie do gustu, i nie chcial bym odrazu kupowac calego sprzetu do tej herbaty, aby potem odlozyc to wszysyko do szafki.