Kawa

Bajecznie7

Czy znajdują się tutaj jacyś smakosze kawy? Jakie lubicie, zwykłe sklepowe czy wolicie te smakowe, niestandardowe. Ja uwielbiam ziarniste kawy. Miele sobie, potem wkładam do zaparzacza i pije wyśmienitą małą czarną. Ze smakowych świetne są "Irish Whiskey", "Tchibo Africa Intense" i "Creme Brule". Lubię czasami wypić sobie w kawiarni bądź restauracji, ale zazwyczaj te serwowane kawy nie równają się do tych własnej roboty Razz

.

devilax

pije okazyjnie, w domu gdy najdzie mnie ochota na ten smak lub będąc u kogoś. nie jestem wybredny - robię taką, jaka jest dostępna w domu, najczęściej rozpuszczalna Nescafe z mlekiem i cukrem w ogromnym, półlitrowym kubku promocyjnym Very Happy

roberto2012

No to widzę devilax, że mamy coś wspólnego Wink

Też piję "Neskę" rozpuszczalną z mlekiem i 3 łyżeczkami cukru (czasem 2 ale teraz chcę trochę zgubić brzuch to i pewnie 1 będzie tylko Razz

) Także nie piję codziennie bo jakoś nie mam czasu, częściej herbatę. Do kawy jakieś ciasto albo czekolady mlecznej kawałek i życie staje się piękniejsze Wink

devilax

ja 1, a gdy w "specjalnym" kubku to wszystkiego podwójnie Very Happy

kawa tylko dla smaku, bo mnie akurat ona usypia Very Happy

Bajecznie7

Ja lubię sobie jeszcze kawę na noc wypić. O wiele lepiej zasypianie wychodzi itp Razz

roberto2012

Nie wiem jak Ty Bajeczny mój drogi ale ja jak piję kawę na noc to na potrzebę żeby się trzymać dłużej na nogach xD

Bajecznie7

Żeby się utrzymać na nogach to piję lurę (czyt. bardzo mocną), a na sen to leciutką Razz

roberto2012

A no chyba, że tak Wink

Bajecznie7

Dzisiaj siedząc w restauracji popijałem sobie Caffee creme bez mleka i paliłem papierosy Gauloises. Czułem się jak Francuz budzący się do życia w porannej wizycie w kawiarence (bo to była godzina około 11).
Kawa i papierosy ... to chyba najlepsze połączenie Wink

konfitura

mleko podgrzane, ubite na dość sztywną pianę [haha magiczne ustrojstwo do mleka za punkty w leclercu xD], nescafe, płaska łyżeczka cukru [albo i wcale, zależnie od humoru i smaka], do tego ostatnio camele i poranek pierwsza klasa Very Happy

a jak łażę do kawiarni w mojej okolicy, to za każdym razem zamawiam inną, coby się nie znudziło Very Happy

roberto2012

Bajecznie7

Takie skojarzenia są świetne Razz

. Dzisiaj tylko małą Creme Brule czarną dla smaku bo akumulatory dzisiaj miałem naładowane Wink

baniek123

Papierosy Gauloises są znakomite. Paliłem niebieskie. Jedyną ich wadą jest to, że bardzo szybko się wypalają. A kawa to dla mnie najlepsza jest sypana Davidoff Fine (jasna). Dobra jest też Tchibo extra virgin i Jacobs Kronung. Oczywiście wszystkie sypane. Kiedyś piłem świeżo mieloną Jacobs jednak była nie dobra. Bardzo kwaśna.
Lubię też czasami samemu zrobić sobie latte, wystarczy ciepłe mleko i spieniacz na baterie.

Edit:
nie mogę dodać zdjęcia mojej latte bo jestem za krótko zarejestrowany na forum

Persching16

Rozpuszczalne to lubie ogolnie Davidoff.Z ekspresu w domu tchiibo klasyczna,a w kawiarni to co mnie zainteresuje w sumie:)A rozpuszczalna to jeszcze nescafe espresso ze spienionym mleczkiem.

delv

a ja jestem tu nowy tak że, witam Smile

a z kawki to polecam z takich stoisk gdzie mielą odrazu świat kawy etc. Amaretto przepyszna, tj o smaku czy tam aromacie ; p. nastepna to adwokat. nawet nie wychodzi drogo , a smak duzo lepszy od tych w platiku

abishai · Wysłany: Nie 13:08, 11 Mar 2012 Temat postu:

BTW polecam sklep na J.P. 2 praktycznie na rogu Feminy w stronę hali, czy tej samej firmy na smoczej(między Mordechaja a Miłą), mają bardzo fajne kawy i fachową obsługę oraz mogą zmielić na miejscu pod ekspres albo parzenie.
Robią tez fajne zestawy na prezent.

Co do kawy to czasem pijam sobie świeżo mieloną etiopską, ma niezła moc, jest delikatna w smaku i ma bardzo złożony aromat.
Mam w mieszkaniu miejsce na ekspres, niestety ciągle jest w dalszych planach ale pewnie kiedyś sobie wstawię, podobno nie ma porównania no i z lenistwa oczywiście.

burley · Wysłany: Nie 13:57, 11 Mar 2012 Temat postu:

ja uwielbiam świeżo paloną robuste z miodem akacjowym z własnej pasieki ( choć z wielokwiatem też dobra ) i mlekiem mniam

abishai · Wysłany: Nie 17:10, 11 Mar 2012 Temat postu:

Z miodem czasem wypiję, nawet z żółtkiem w ramach szybkiego śniadania ale jakoś z mlekiem nie dam rady kawy wypić(z cukrem zresztą też nie).

roberto2012 · Wysłany: Nie 18:22, 11 Mar 2012 Temat postu:

Mam do Was pytanie. Czy ktoś ma tego typu ekspresy do kawy na te naboje? [link widoczny dla zalogowanych]

Warto to w ogóle kupować, robi dobrą kawę? Jeśli tak, to jaki model, ten wyżej dałem jako przykład.

burley · Wysłany: Wto 14:43, 13 Mar 2012 Temat postu:

"gotowe" mieszanki to tak jak byś kupił pizze mrożoną - wygląda i po części smakuje jak pizza ale to nie to samo tak jak z wspomnianą przeze mnie pizzą mrożoną Smile

. Jak ekspres to ten z lepszej pułki a takie kosztują. do 500zł nie warto kupować te za 1200-1600zł są już na prawde warte ale wszystko zależy od dwóch rzeczy : jak kawa była palona i mlona a dwa od mieszanki poszczególnych ziaren : arabica a robusta. Podobnie jest z herbatą - zielona herbata w Polsce to nie dokońca jest taka jak Prawdziwa zielona herbata, nigdy nie lubiłem herbaty zielonej ale gdy bylem w Chinach gdzie piłem zieloną herbatę to zmieniłem zdanie. herbata zielona wyśmienicie smakowała , o niebo lepsza od czarnej. Niestety skończył mi się mój kg herbatki zielonej..... Ale jest nadzieja ,że kupię podobną w Londynie w sobotę Confused

, liczę na to Smile

roberto2012 · Wysłany: Wto 23:34, 13 Mar 2012 Temat postu:

Wiesz, nie jestem zagorzałym kawoszem i nie stawiam dużych wymagań kawie. Po prostu chciałbym sobie zmieniać częściej rodzaje kawy, bez większego pieprzenia Razz

Ogólnie to czy nie wychodzi drożej taki bajer niż normalne przygotowywanie kawy?

sztos19 · Wysłany: Śro 13:35, 14 Mar 2012 Temat postu:

Jesli chodzi o parzenie kawy,to dobrym rozwiazaniem jest kawiarka np.we Wloszech jest ona bardzo popularna.Jest to ekspress cisnieniowy ,który byl juz uzywany w latach 30 ubieglego wieku.Jesli sie spytasz prawdziwego kawosza[smakosza],potwierdzi ci ze kawa parzona w ten sposób dorównuje[a nawet przewysza]nowoczesne ekspressy cisnieniowe.Jest moze z tym troche roboty,ale kawa z kawiarki naprawde swietnie smakuje,i nie trzeba wydawac na ekspressy 1000-2000zl. zeby poczuc smak prawdziwej kawy.Zamieszczam artykul który znalazlem w internecie.
Jak dobrze napić się rano pysznej, aromatycznej kawy, która pobudzi zarówno nasze ciało jak i umysł. Kawa rozpuszczalna do najzdrowszych nie należy, parzona owszem, jest zdrowsza, ale zdecydowanie lepszy wybór to kawa z kawiarki, czyli zaparzacza ciśnieniowego. Jeśli nie mamy ekspresu, to właśnie zakup kawiarki jest najprostszą drogą do tego, aby móc co dziennie delektować się wspaniałą kawą. Kawa z kawiarki tym różnie się od kawy parzonej, że nie posiada szkodliwego pyłu kawowego. Poza tym jest mocna, pięknie pachnie i stawia na nogi.

Kawiarka – co to jest i jak działa.

Kawiarka, zaparzacz ciśnieniowy, czy też espresso to trzy nazwy tego samego urządzenia. Jest to niewielki czajniczek, który składa się z trzech części. Pierwsza z nich to dolny zbiorniczek przeznaczony na wodę. Druga, to lejek z sitkiem, który jest przeznaczony na kawę, najlepiej grubo zmieloną. Trzecia część to zbiorniczek górny w którym gromadzi się gotowa kawa.

Napój przyrządzamy w ten sposób, że napełniony wodą i kawą zaparzacz stawiamy na kuchence i podgrzewamy. Pod wpływem ciepła woda w dolnym zbiorniku zaczyna wrzeć i tym samym wytwarza parę wodną. Dzięki zaistniałemu ciśnieniu woda jest wypychana przez lejek ku górze. Przechodzi on przez warstwę kawy w lejku oraz przez sitka, które filtrują z kawy fusy. W górnym zbiorniku zbiera się już kawa. Jednak kawa jest gotowa do wypicia dopiero wtedy, gdy z dziubka zaparzacza zamiast wody wydobywa się para.

Różne typy kawiarek.

Sklepy oferują nam dwa dostępne typy zaparzaczy: aluminiowe i ze stali nierdzewnej. Kawiarki wykonane z aluminium są tańsze od tych ze stali. Jednak po kilku użyciach kawa pozostawia na ich ściankach brudne plamy, których nie da się usunąć. Plamy te powodują, że napar staje się gorzki, a więc nie jest to już ta sama pyszna kawa. Kawiarki stalowe, mimo iż droższe, są trwałe i łatwo je utrzymać w czystości.

Wielkość kawiarki.

Kawiarki mają najrozmaitszą pojemność, a jej wybór zależy od tego, ile osób zamierza pić kawę. Najmniejsze z nich mają pojemność około 200 ml, czyli prawie na jedną filiżankę kawy. Większe zaparzacze mogą wytworzyć kawę dla dwóch, trzech, albo czterech osób. Największe modele mogą obsłużyć nawet sześciu wielbicieli kawy.

Gdzie kupić kawiarkę i za jaką cenę.

Zaparzacz ciśnieniowy nie jest dużym wydatkiem. W miarę dobry model można dostać już za cenę 100 – 150 złotych. Najtańsze modele są dostępne w hipermarketach i sklepach z artykułami gospodarstwa domowego. Te modele są jednak gorszej jakości, a w przypadku gdy zepsuje się któraś część to nie można jej wymienić na nową. Wówczas sprzęt trzeba porostu wyrzucić. Lepsze urządzenie z dodatkowymi częściami zapasowymi jest nieco droższe, ale przygotowana kawa ma o wiele lepszy smak. Dobrą kawiarkę kupimy bez trudu w sklepie z kawą i akcesoriami do przygotowywania kaw.

Pyszna kawa to dobry początek każdego dnia dlatego na kawiarce nie warto oszczędzać. Dobry zaparzacz zagwarantuje nam codziennie wspaniałą kawę, która da szansę na równie wspaniały dzień. Oto link jak dziala taki ekspress. http://www.youtube.com/watch?v=1vr9ShzbFeY&feature=endscreen&NR=1 A tu macie przykladowe ceny kawiarek [link widoczny dla zalogowanych]

roberto2012 · Wysłany: Śro 22:10, 14 Mar 2012 Temat postu:

A to moja matka akurat parzy w tym kawę, nawet ja czasem z tego piję. Fakt, lepsza od sypanej Smile

sztos19

[link widoczny dla zalogowanych] Polecam kawe Lavazza- najwiekszy wybór,i najtanszy sklep w Polsce [naprawde taniej nie znajdziecie].Pozatym bardzo dobra kawa.

NeutralizatoryZapachu_pl

Ja niestety jeszcze nie posiadam ekspresu, ale jakos sobie radzę. Uwielbiam kawy mrożone, które świetnie przynajmniej latem gaszą pragnienie! Smile

Pozdro!

boryc

Też polecam mrożone kawy na upaly, nie dość, że gaszą pragnienie, to jeszcze rozbudzają o wiele lepiej niż gorąca kawa.

digital

sztos19

Kolezanko Digital zaciekawil mnie ten eksperyment [do kawy - trochę cynamonu i chilli].Moglabys troche blizej opisac sposób przyzadzania tego mixu [chodzi mi o proporcje i w którym momencie dokladamy te dodatki].

sztos19

Ostatnio kupilem z ciekawosci kawe Davidoff [tak naprawde producentem tej kawy jest firma Thibo], powiem ze jak na ta cene szalu nie bylo [ot zwykla przecietna kawa klasy Thibo ,a nawet w niektórych przypadkach gorsza od niej].Myslalem ze kawa Davidoff bedzie cos w rodzaju kawy premium,ale sie bardzo zawiodlem. Nie zawsze znane logo swiadczy o wysokiej jakosci ,a szkoda [bo niesmak pozostal].

digital